rezepte/pfannkuchen
Basics: Pfannkuchen
einfach und schnell im Schüttelbecher
Zutaten (2 Personen)
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 130 g Mehl
- 1 EL Zucker, Prise Salz
- optional: 1 Schuss Mineralwasser, und/oder 1 Msp Backpulver
Zubereitung:
Alles gut verrühren oder in dieser Reihenfolge in den Schüttelbecher füllen und gut schütteln.Goldgelb ausbacken, zwischendurch wenden.
Bei Bedarf vor dem Wenden mit Äpfeln, Käse o.ä. verfeinern.
Quelle: Allgemeinwissen