Rezept: Chili con Tofu

Zutaten

• 450g Tofu natur (alternativ Räuchertofu)
• 1 TL scharfes Paprikapulver und/oder Chilipulver
• 1-2 Zwiebeln
• 1-2 Knoblauchzehen
• 1 rote Chilischote
• 1 rote Paprika
• 1,5 TL Salz
• 3 EL Öl
• 1 Dose Mais
• 2 Dosen Kidneybohnen (alternativ die Bohnen in Chilisauce vom Rewe, dann etwas weniger Würzen)
• Salz und Pfeffer
• 400 ml passierte oder geschälte Tomaten
• 300 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Kreuzkümmel
• 2 TL Agavendicksaft

Zubereitung: